Assim como boa parte das celebrações ao longo do ano, o Ano Novo é uma festa comumente regada ao consumo de bebidas alcoólicas nas casas dos brasileiros. Se você pretende mesmo consumir champanhe, outros tipos de vinho ou outras bebidas, há diversos cuidados que pode tomar antes, durante e depois da primeira dose, taça ou lata. A principal dica é tomar água em todos os momentos, evitando desidratação ou ao menos mitigando os efeitos, já que o álcool tem um efeito diurético, que faz o corpo perder H2O.

“Colocando de forma simples, essa sensação de ressaca ocorre porque há uma inibição do hormônio que, de certa forma, controla a perda de líquidos do organismo. Então deixamos sair mais líquidos e eletrólitos, como sódio, potássio e magnésio, o que gera essa sensação de mal-estar”, explica a gastroenterologista Jozelda Lemos Duarte, que é membro da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG). Antes mesmo de começar a beber, já se pode prevenir a dor do dia seguinte. “O primeiro cuidado é estabelecer um limite de consumo antes de iniciar o encontro social, assim evita exageros. Além disso, é importante intercalar o consumo de bebida alcoólica com água ou sucos pouco calóricos para manter a hidratação”, comenta a nutricionista Deborah Lestingi.